国务院新闻办举行的新闻发布会上,以后集体供餐单位都必须配备营养师,有关营养师的管理制度和要求已经完成。
国家即将颁布的《国民营养条例》规定:“今后所有的幼儿园、医院、学校、酒楼、饭店、单位食堂必须配备专业营养师”等内容。
《中国营养改善行动计划》规定,今后保健食品推销员必须拥有具国家认可的职业营养师资格。
中央电视台《焦点访谈》播出的“我国面临营养师人才饥荒”节目,报道了营养师行业倍受关注,我国营养师严重缺乏,按照人口比例目前尚不足4000人,缺口达到500万,营养师将成为一个庞大的职业群体。
2005年10月25日,国家劳动和社会保障部正式公布营养师被列为11种新型职业之一,并被誉为3-5年内炙手可热的“金饭碗”。南方一些沿海城市,营养师可谓供不应求,薪金也从每月3000元、5000元不断上涨……高级营养师更是紧俏,月薪达到万元以上。
2006—2021年将出现营养师全球需求高峰,目前,家庭营养顾问年费8千元左右,企业营养顾问年费4万元左右,营养顾问是一个高薪自由职业群体,一个中等水平的公共营养师年收入在10万元左右,可见营养师将是未来的十大高薪职业之一。
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