公共营养师取消后又回来了?
公共营养师怎么考?哪家含金量更高?
公共营养师也可以领取政府补贴么?
有没有专业限制?就业前景如何?
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根据国家职业标准,公共营养师指从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。
1、进行人体营养状况评价、管理和指导
2、进行膳食营养评理和指导
3、对食品及配方进行营养评价
4、进行营养知识的咨询与宣教
/社会需求庞大且紧迫/
营养引起的健康问题已经成为慢性病的头号危险 据《中国居民营养与慢性病状况报告》,中国成人超重率约30%,肥胖率为12%;儿童青少年超重率为10%,肥胖率为6.5%。
动物性食物、食用油等摄入过多,已成为慢性病高发的主要危险因素。
营养引起的健康问题已经超越吸烟,成为全球人口残疾和死亡的头号危险。长期不健康的饮食习惯是许多慢性病的元凶,营 养健康必须要贯穿整个生命周期加以重视,从吃上解决营养问题, 是从根本上提高全民健康的最有效手段。
在美国,凡是住院病人的治疗都必须有营养师的参与。在日本,每300人就拥有一名营养师,营养师的数量相当于临床医师的2.4倍。
而我国每40万人才有一名营养师,严重不足,难以满足。目前,我国营养师缺口数量达400 万名营养师。营养师平均薪资在8K-15K之间。
运用营养知识,从事美容营养相关工作, 提供营养饮食达到美容效果。在美容院、 减肥保健公司等工作。
为运动员、运动爱好者的提供专业营养健 康咨询,在健身房、体育馆内工作。
主要从事餐饮配餐,食谱开发工作,主要在学校食堂、餐饮服务企业工作。
主要从事食品开发、食品营养研究工作,主要在各食品企业工作。
提供社区营养咨询、指导服务,主要在社区医院工作。
针对老人特性,提供营养健康知识咨 询服务,主要在养老院等机构工作。
针对婴幼儿特性,提供婴幼儿健康知识咨 询服务,主要在月子中心、托儿所、幼儿 园等工作。
运用营养知识,为健康、亚健康等人群提 供营养健康咨询和管理服务,主要在保健 品生产、销售公司工作。
目前,我国经济发展,受工作、饮食影响,慢性病、亚健康人群越来越多, 我国营养人才缺口达400万。
营养师人才就业面广阔,就业行业涵盖各类食品、餐饮业、美容健身、食堂等,就业行业广,就业岗位多。
国家政策大力发展营养健康产业,需要专业营养健康人才,从2016起,连续颁发营养健康相关政策,国家政策大势所趋。
附图:政策文件
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